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森本光一作 刺身 先丸 青ニ鋼 墨流し 尺一寸 黒檀八角水牛柄 森本光一作刺身 先丸青ニ鋼 墨流し尺一寸黒檀八角水牛柄包丁の詳細情報
森本光一作刺身 先丸青ニ鋼 墨流し尺一寸黒檀八角水牛柄包丁。堺打刃物森本光一作刺身 先丸青ニ鋼 墨流し尺一寸黒檀八角水牛柄。堺打刃物森本光一作刺身 先丸青ニ鋼 墨流し尺一寸黒檀八角水牛柄。サイズ刃渡り約33.5cm（マチ迄）全長 約48.5cm刃幅 約3.6cm刃厚み約4.3mm重さ 290g■森本光一（伝統工芸士）森本刃物製作所代表。1957年、父である初代職人・森本宇一郎を師に刃付け業に従事。2005年、大阪府優秀技能者表彰「なにわの名工」に認定。2016年、黄綬褒章を受章。即購入OKです。堺打刃物 森本光一作 刺身 先丸 青ニ鋼 墨流し 尺一寸 黒檀八角水牛柄。1941年大阪府堺市生まれ。。HSG-6045CU 電気銅板グリドル（電子恒温・業務用）使用良好。1987年、通商産業大臣認定伝統工芸士。子の日 楓 切付け柳刃 330mm。SALADMASTER SA701-SP 1クォート両手鍋。2008年、厚生労働省より「現代の名工」として表彰。imperia restaurant 220 パスタマシン。スケナリ 祐成 ダマスカス STRIX 牛刀270mm。現在、堺打刃物総合部門伝統工芸士、堺刃物協同組合副会長、堺打刃物伝統工芸士会相談役。【希少】重房作 柳刃包丁 尺 鍛地/美しい刃文・鞘付木箱。重房 ウエスタンハンドル 牛刀 270mm。S183
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